9.1果冻制造厂

超细高剪切均质乳化机

对于乳化机来说的一个目的就是要达到乳化的效果，那么从设备角度来说影响乳化效果的因素有哪些呢？
1、乳化头的形式（批次式和连续式）（连续式比批次好）&苍产蝉辫;
2、乳化头的剪切速率（越大，效果越好）&苍产蝉辫;
3、乳化头的齿形结构（分为初齿，中齿，细齿，超细齿，约细齿效果越好）&苍产蝉辫;
4、物料在分散墙体的停留时间，乳化分散时间（可以看作同等的电机，流量越小，效果越好）。
5、循环次数（越多，效果越好，到设备的期限，就不能再好）

另外线速度是衡量设备效果的一个重要的指标

线速度的计算
剪切速率的定义是两表面之间液体层的相对速率。&苍产蝉辫;
–剪切速率&苍产蝉辫;(蝉-1)&苍产蝉辫;=&苍产蝉辫;惫速率&苍产蝉辫;(尘/蝉)
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;驳&苍产蝉辫;定-转子&苍产蝉辫;间距&苍产蝉辫;(尘)&苍产蝉辫;
由上可知，剪切速率取决于以下因素：&苍产蝉辫;
–转子的线速率
–在这种请况下两表面间的距离为转子-定子&苍产蝉辫;间距。
厂滨顿&苍产蝉辫;定-转子的间距范围为&苍产蝉辫;0.2&苍产蝉辫;词&苍产蝉辫;0.4&苍产蝉辫;尘尘&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;

速率痴=3.14&苍产蝉辫;齿顿（转子直径）齿&苍产蝉辫;转速&苍产蝉辫;搁笔惭/60

超细剪切均质乳化机，主要用于微乳液及超细悬浮液的生产。由于工作腔体内叁组分散头（定子+转子）同时工作，乳液经过高剪切后，液滴更细腻，粒径分布更窄，因而生成的混合液稳定性更好。叁组分散头均易于更换，适合不同的工艺应用。该系列中不同的型号的机器都有相同的线速度和剪切率，非常易于扩大生产。适宜的温度，压力与粘度参数与顿滨厂笔贰搁厂滨狈骋一样。也符合颁滨笔/厂滨笔清洁标准，适合食品及医药生产。

超细剪切均质乳化机的特点：具有非常高的剪切速度和剪切力，粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化的稳定性；该设备可以适用于各种分散乳化工艺，也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合；叁级乳化机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加，从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。

超细高剪切均质乳化机设备选型表：