双入口高剪切分散机的性能特点及原理-9.1果冻制造厂

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双入口高剪切分散机的性能特点及原理

更新时间：2021-11-15&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;

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　　双入口高剪切分散机是上海切可应对两相不能直接接触的问题研发而成的高新产物，有些物料水相和油相不能直接接触，接触之后会立即生产新的物质，出现固化现象，再想细化物料的粒径就十分困难，然而有了双入口乳化机的存在，避免了这种现象的发生。

　　双入口分散机的原理就是将水相和油相同时分别进口不同的进料口，一同进入分散机的工作腔体中，然后在水相和油相接触的同时，通过定转子的高速转动，得到瞬间的剪切力，来将物料颗粒瞬间分散，从而得到高品质的产物。

　　双入口高剪切分散机的特点：具有非常高的剪切速度和剪切力，粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化的稳定性；该设备可以适用于各种分散乳化工艺，也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合；双入口分散机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加，从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速；双入口进口方式的设计，避免两种不能长时间接触物料，可以得到瞬间的剪切。